بسم الله الرحمن الرحيم، الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:

فذهب الحنفيّة إلى إباحة أكل السّمك والحوت من صيد البحر فقط دون غيره من الحيوانات البحريّة الأخرى، وذهب من عدا الحنفيّة إلى إباحة كلّ حيوانات البحر.
وعليه فلا يجوز أكل الجمبري عند الحنفية ويجوز أكله عند عامة الفقهاء الآخرين.

واسأل الله لكم التوفيق.
والله تعالى أعلم.